Daarnaast tekende Willem Gunneman voor tal van muzikale- en theaterproducties in opdracht van bedrijven en instellingen als de Kindertelefoon, Waterschappen, Lenferink bedrijven, Het Nederlands Bakkerijmuseum, Fame 'Bouwmeesters met Visie', Delta Wonen en Pink Roccade en schreef hij liedjes voor de theaterprogramma's van onder meer Karin Bloemen. Naast dit alles is Willem Gunneman auteur van een tweetal boeken, te weten 'Koffietijd' (uitgeverij Mingus) en 'Eeuwlingen' (uitgeverij Kok). Als journalist interviewde Willem nationale en internationale kopstukken onder wie Harry Belafonte, Tom Jones, Frits Bolkestein, Cliff Richard, Latoya Jackson, de Prince de Lignac, Edwin Evers, Olivia Newton John en Erica Terpstra. Een verrassend veelzijdige duizendpoot die zijn muzikale visitekaartje af gaf tijdens de jaarlijkse parlementaire barbecue van de Tweede kamer, maar evenzo op zijn plaats is in een groots theater, kleine zaal of feesttent. Willem Gunneman als dagvoorzitter, (gast)spreker, troubadour, zanger, gastheer/presentator of samen met zijn vaste pianist als inspirerende openingsact, onderbrekening en/of finale tijdens seminars, congressen, (bedrijfs)feesten en evenementen.